Nell’Olimpo della ristorazione

Considerato tra i 50 chef emergenti d’Italia, Matteo Delvai ha trascorso l’estate nella cucina dell’Osteria Francescana di Massimo Bottura.

Condividiamo l’articolo apparso nel quotidiano L’Avisio (ottobre 2020) dedicato al nostro alunno Matteo Delvai.

Cliccate sull’immagine per leggere l’articolo.

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